Právní informace

Zásady ochrany osobních údajů

Vítejte v zásadách ochrany osobních údajů společnosti Hostinský Dvůr. Tento dokument vysvětluje, jaké osobní údaje shromažďujeme, proč je zpracováváme, jak je chráníme a jaká práva vám podle obecného nařízení o ochraně osobních údajů (GDPR) náleží.

Účinnost od 4. září 2026

Kdo je správcem vašich údajů?

Správcem osobních údajů je společnost Hostinský Dvůr, se sídlem Národní 37, 110 00 Praha, Česká republika. Jsme odpovědní za rozhodování o tom, jak a proč jsou vaše osobní údaje zpracovávány.

V případě jakýchkoli dotazů týkajících se ochrany osobních údajů nás můžete kontaktovat:

Jaké osobní údaje zpracováváme

Zpracováváme pouze osobní údaje, které jsou nezbytné pro poskytování našich služeb a zlepšování vašeho zážitku. Rozsah zpracovávaných údajů se liší podle toho, jak naše služby využíváte.

  • Kontaktní údaje: jméno, e-mailová adresa a telefonní číslo, pokud provedete rezervaci nebo nás kontaktujete.
  • Údaje o rezervaci: datum, čas, počet hostů a případné speciální požadavky.
  • Technické údaje: IP adresa, typ prohlížeče, informace o zařízení a soubory cookie, jak je popsáno v našich Zásadách používání cookies.
  • Záznamy komunikace: zprávy odeslané prostřednictvím kontaktních formulářů nebo e-mailu.

Nezpracováváme žádné finanční ani platební údaje.

Proč zpracováváme vaše údaje

Osobní údaje zpracováváme pro konkrétní a legitimní účely související s provozem naší restaurace a card lounge. Mezi hlavní účely patří:

  • Správa rezervací: vyřizování rezervací a odpovídání na vaše dotazy.
  • Marketingová komunikace: zasílání informací o našich službách, akcích a novinkách, avšak pouze s vaším souhlasem.
  • Zlepšování služeb: analýza návštěvnosti a chování na webu za účelem vylepšení našich stránek a nabídky.
  • Plnění právních povinností: vedení účetnictví a plnění daňových povinností.

Právní důvody zpracování

Osobní údaje zpracováváme na základě jednoho nebo více právních důvodů definovaných v GDPR:

  • Souhlas: pro zasílání marketingových sdělení nebo zpracování volitelných souborů cookie.
  • Plnění smlouvy: pro vyřízení rezervací a poskytování našich služeb.
  • Právní povinnost: pro splnění účetních, daňových a dalších zákonných požadavků.
  • Oprávněný zájem: pro zlepšování našich služeb a zajištění bezpečnosti webových stránek.

Jak dlouho údaje uchováváme

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytnou k naplnění účelů, pro které byly shromážděny, a v souladu s platnými právními předpisy.

  • Údaje o rezervacích: 12 měsíců od data rezervace.
  • Souhlas s marketingem: do okamžiku, kdy svůj souhlas odvoláte.
  • Účetní záznamy: po dobu stanovenou českými právními předpisy, obvykle 10 let.
  • Technické protokoly: až 6 měsíců z bezpečnostních důvodů.

Sdílení údajů s třetími stranami

Vaše osobní údaje neprodáváme. Údaje můžeme sdílet s důvěryhodnými poskytovateli služeb, kteří nám pomáhají provozovat naše webové stránky a služby.

  • Poskytovatelé webhostingu a analytických nástrojů.
  • Poskytovatelé rezervačního systému.
  • Právní a účetní odborníci, pokud to vyžaduje zákon.

Všichni tito partneři jsou vázáni smlouvami o zpracování osobních údajů a povinností dodržovat GDPR.

Jak chráníme vaše údaje

Zavádíme vhodná technická a organizační opatření, abychom zajistili úroveň zabezpečení odpovídající riziku zpracování.

  • Šifrování dat při přenosu (HTTPS).
  • Řízení přístupu a autentizace pro interní systémy.
  • Pravidelná bezpečnostní hodnocení a aktualizace.
  • Školení zaměstnanců v oblasti ochrany osobních údajů.

Vaše práva podle GDPR

Podle GDPR máte ve vztahu ke svým osobním údajům následující práva:

  • Právo na přístup: požádat o kopii svých osobních údajů.
  • Právo na opravu: opravit nepřesné nebo neúplné údaje.
  • Právo na výmaz: požádat o vymazání údajů za určitých podmínek.
  • Právo na omezení zpracování: omezit, jak vaše údaje používáme.
  • Právo na přenositelnost: získat údaje ve strojově čitelném formátu.
  • Právo vznést námitku: vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu.
  • Právo odvolat souhlas: kdykoli odvolat udělený souhlas.
  • Právo podat stížnost: obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů.

Používání souborů cookie

Naše webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení vašeho prohlížení. Podrobné informace naleznete v našich Zásadách používání cookies.

  • Používáme nezbytné soubory cookie pro funkčnost webu.
  • Analytické soubory cookie používáme pouze s vaším souhlasem.
  • Předvolby souborů cookie můžete spravovat v nastavení prohlížeče.

Aktualizace zásad

Tyto zásady ochrany osobních údajů můžeme čas od času aktualizovat. Nejnovější verze bude vždy k dispozici na této stránce s uvedeným datem účinnosti.

Významné změny vám oznámíme e-mailem nebo upozorněním na našich webových stránkách. Aktuální verze je účinná od 4. září 2026.

Kontaktujte nás

Máte-li jakékoli dotazy nebo připomínky k těmto zásadám nebo k našim postupům při zpracování osobních údajů, kontaktujte nás: